L'intérieur de l'Arrosoir Brasserie

La carte

Pour commencer

L’assiette de fromage gouda en petits dés 5.00 €
Les tranches de salami coupées fines 5.00 €
L’assiette mixte (salami-fromage) 7.50 €
La dégustation de calamars frits, sauce tartare 9.00 €
La planchette de scampis frits, sauce aigre-doux 9.00 €
Mariage de scampis frits et calamars et ses 2 sauces 11.00 €

Le Chef vous propose en entrée

Croquette aux crevettes faites maison (1pce/2pces) 8.00 €/16.00 €
Fondu au parmesan « maison » (1pce/2pces) 6.50 €/13.00 €
Fondu au fromage de roquefort « maison » (1pce/2pces) 6.50 €/13.00 €
Nos scampis (6pces/9pces) servis avec pain & beurre
• du chef (estragon, crème, tomate, basilic)
• à l’ail
• sauce Diable
• sauce Diable orientale (relevé, pour amateur)
• au curry et ail frais
14.00 €/18.00 €
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffes ou de basilic 12.00 €
Terrine de Gibier, selon le marché, garniture de saison 11.00 €

Suppléments

Frites 1.50 €
Salade 2.50 €
Sauces 2.50 €

Les prix entre parenthèses sont pour les enfants…

Nos salades

Il Carpaccio
160 gr de carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, tomates séchées
16.00 €
La salade César
Volaille grillée, croûtons, tomates
16,00 €
La salade De Mr Seguin
Chèvres chauds rôtis au miel
15.00 €
La salade Nordique
Saumon fumé, scampis marinés
17.00 €
La salade de Boeuf
Boeuf grillé, parmesan, roquette, tomates séchées
18.00 €

Nos Pâtes

Ravioles de cèpes à la crème de truffe 15.00 €
Spaghetti bolognaise Maison 10.00 € (7.00 €)
Canellonni à la ricotta et parmesan 14.00 €
Penne gratinés au jambon de Parme 12.00 €

Non peut-être !!

Le stoemp saucisse et sa célèbre «Mostoed» 13.00 €
Boulettes sauce chicons 14.50 €
Le célèbre tartare de bœuf à la bruxelloise (au pickles) 15.50 € (7.00 €)
Vol au vent de volaille, frites 16.00 € (7.00 €,
sans bouchées à la reine)
Carbonnades de bœuf à la Pied de bœuf brune 15.00 €

Notre boucher

Le célèbre américain frites salade,
mayonnaise maison
14,75 €
(7.00 €)
Les non moins célèbre américains sauce Dallas 15,50 €
Tartare de bœuf à l’asiatique (Graines de sésame, soja) 16,00 €
Entrecôte de bœuf grillée irlandaise, beurre Maître d’Hotêl 21,00 €
Pavé de bœuf grillé sauce au choix, pommes frites salade
Sauces : béarnaise, archiduc, poivre, roquefort, pizzaïola, arrosoir, estragon
20.90 €
Onglet de bœuf sauce à l’échalote, pommes frites 19,00 €
Escalope cordon bleu sauce tomate, pâtes ou frites 15,50 €
Boulettes sauce tomate, pommes frites ou à la Liégeoise 14,50 €
(7.00 €)
Escalope de volaille grillée archiduc 15,00 €
Chicons au gratin, pommes purée 13,00 €

Sur commande et 48 heures à l’avance :

Pour 2 personnes : Epaule d’agneau, cuite à basse température
(10 heures), à l’orientale (olives, abricots secs et romarin)
49,00 €
N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer un service de qualité.

Bon appétit,
l’équipe de l’Arrosoir